Beschreibung
Approteinhaltige Gemüseburger. Zubereitung in armen Mengen, geeignet für Diäten, die eine reduzierte Proteinaufnahme und eine Kontrolle der Aminosäuren erfordern.

Zutaten
Maisstärke (Sulfite), Chicorée-Inulin, Verdickungsmittel (E461), Reismehl, modifizierte Kartoffelstärke, Aroma (E621, E627, E631), Karotten, Lorbeer, Knoblauch, Farbstoff (E150C), Thymian, Petersilie.

Nährwerteigenschaften

Durchschnittswerte	pro 100 g	für 1 Portion*
Energiewert	302 kcal - 1263 kJ	91 kcal - 379 kJ
Proteine davon Phenylalanin methionin Leucin Threonin Isoleucin lysin Valin Tyrosin Arginin	2,1 g 90 mg 50 mg 160 mg 70 mg 80 mg 70 mg 110 mg 60 mg 140 mg	0,63 g 27 mg 15 mg 48 mg 21 mg 24 mg 21 mg 33 mg 18 mg 42 mg
Kohlenhydrate, davon Zucker	53,8 g 3,1 g	16,1 g 0,9 g
Davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g 0,1 g	0,09 g 0,03 g
Ballaststoffe	37,7 g	11,3 g
Inulin	19,1 g	5,7 g
Natrium	323 mg	96,9 mg
Kalium	100 mg	30 mg
Phosphor	41 mg	12,3 mg
Fußball	29 mg	8,7 mg
Magnesium	9 mg	2,7 mg
Chlorid	900 mg	270 mg

*30 g Pulver = 80 g Produkt.

Anwendung
- Für 1 Beutel à 62 g - den Inhalt eines Beutels in einen Behälter geben. 100 ml kaltes Wasser zugeben und verrühren. Einige Minuten ruhen lassen. 2 Fleischbällchen oder Burger mit Hilfe eines Löffels oder mit den Händen formen. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und backen Sie die Fleischbällchen - 3 Minuten pro Seite. So erhält man 2 Frikadellen à 80 g (entspricht 30 g Pulver).
- Varianten - die gleichen Anweisungen befolgen und Fleischbällchen formen, mit Tomatensauce auf unproteinhaltigem Teig servieren. Wurst ist möglich.
3 bis 8 Jahre - 1 Portion à 30 g, 1 bis 2 Mal pro Woche.
Ab 8 Jahren - 1 Portion à 30 g, 3 oder 4 Mal pro Woche.

Lagerung
Kühl und trocken lagern.
Gültigkeit in unversehrter Verpackung - 18 Monate.

Format
248 g (4 Beutel à 62 g)
. Code
TA53